Ohne Herkunft keine Zukunft

Bio - Naturpark Chancel - ein bisschen mehr als nur eine Quelle

Der Betrieb der Mineralquelle ist für uns zugleich die Verantwortung gegenüber ihrem kulturhistorischen Hintergrund in unverbrauchter Natur und Umwelt.
Seit hunderten von Jahren hat sich das Gut Le Chancel schon als Wasserspeicher für die Umgebung bewährt und verdient. Die große Reinheit der Quellen des Gutes Le Chancel ist seit mehr als 400 Jahren bekannt. Alte Brunnen haben von hier bis heute über noch vorhandene Lehmziegelleitungen die umliegenden Weiler mit Wasser versorgt. Mit der Erschließung der neuen Quelle Le Chancel im Jahre 1987 wurde eines der reinsten Mineralwasservorkommen bei vergleichbarer Kapazität entdeckt.
Prähistorische Funde, wie Reste spätrömischer Ansiedlung mit Weinbau sind in der unmittelbaren Umgebung archäologisch nachgewiesen. Als mittelalterliche Hinterlassenschaft bleibt der Löwe im Wappen der Kommune.

Biodiversität

Die Flora und Fauna, welche durch intensiven Landbau in der Umgebung meist völlig verloren gegangen ist, blieb auf dem Gut Le Chancel erhalten.
Auf 100% Mischwald und Bioweide sind über 90 % aller seltenen und geschützten Wildkräuter mit der typischen Artenvielfalt der Region hier vertreten.
Längst aus der Auvergne fast vollständig verschwundene natürliche Speise-Trüffel vervollständigen das Idyll einer, allen Umwelteinflüssen trotzenden und standhaltenden Naturkraft.

Um all dies zu erhalten betreiben wir konsequente Biolandwirtschaft.

Keine andere Mineralquelle wird deswegen mehr das Prädikat" Bio Mineralquelle "verdienen.

Umwelt und Naturschutz

Werden Sie mit uns gemeinsam zum Anwalt für die Umwelt:

Le Chancel verbindet auf einzigartige Weise Kultur, Umwelt mit dem Schutz von natürlichen erneuerbaren Ressourcen und unterhält dabei die regionale Biodiversität zugunsten eines neuen reinen Produktes. Mit dem Slogan Lebensmittelkontrolle, Biodiversität und Umwelt dekorieren sich unsere Politiker und übertreffen sich mit mehr oder weniger Glaubhaftigkeit auf Kosten öffentlicher Hand gerne. Doch nicht viel scheint bisher ernst gemeint. Alle spielen mit und doch ist gerade hier nichts so widersprüchlich wie der Schein gegenüber der Realität.

Darum kann ein Zukunftserfolg von neuen Produkten nur im Unterschied in der Ehrlichkeit über Qualität und Umweltverträglichkeit liegen.

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